徐潔春葵潭基金會

㈠ 葵潭春卷製作過程快快快！急要

葵潭的特色小食是炸春卷。春卷裡面的最基本的材料是切粒的蔥,當然還有豬肉、蛋...和待客的食品和禮茶,一般要在重要的節日(如元宵節)和尊貴的客人來時

㈡ 葵潭鎮葵春酒店店慶活動照片2014

下意識的盯著她，她有一雙美。

㈢ 葵潭鎮的特色小吃

「沖廣」（音譯，春卷）。葵潭的特色小食是炸春卷。春卷裡面的最基本的材料是切粒的蔥，當然還有豬肉、蛋、香腸、香菇、蝦、魷魚等等，這些因各人的口味而異，至於醬油，沙茶和味精之類的配料是少不了。春卷皮把這些包起來是用白色漿糊粘起來的。包好自然是下油鍋炸啦。炸好時它是金棕色的，把它夾放在架上滴油納涼，不久就可以食得了。吃「沖廣」在冷天氣時才比較盛行，大熱天自然少些。這種「沖廣」太上火了！不過愛吃的人自然不怕，因為太好吃了！一般午後至凌晨三四點買得到。
「泡麵」（是動詞），就是煮麵條，面薄，粿條，餃子之類的東西（除了粿條，都自製的），可以說這是葵潭的特色經濟快餐了，因為它便宜，煮得快，這種店很多，在其他地方幾乎沒有見過。加料是大家熟悉的「卷章」（在葵潭叫裹肉）和肉丸，還有豬肺，豬腸，肉皮，等等，還有配料鹵湯和蔥花油，因人而異。
「按粿」，也叫粿卷，在普寧叫粿汁，是比較厚的捲起的面片，湯跟煮湯圓的湯差不多，當然味道不一樣。叫它「按粿」是因為它一般都被放在「按」（一種中間較大的缶缸）里。加料和配料跟上面的泡麵差不多一樣。價錢比泡麵貴點。白天買得到。
「蚝烙」，既是一種煎蛋，蚝和雞蛋混合後在一個大型的平底鍋上用少量油煎出。依個人口味可添加番茄醬等配料。可以配上粉條等麵食食用。老少皆宜！
葵潭也有豬腳飯，牛肉粿（有炒的，也有湯的，湯的就比較特色點），綠豆餅，結婚喜糖等等。