Ⅰ 買醋的時候,價格是決定醋的質量的唯一標准嗎
食醋是我們在日常烹飪時必不可少的調味品之一,有些人認為醋只是給菜加點酸味,並沒有多大用處,但對於會做飯的人來說,醋卻有很多作用,只要使用的恰到好處,做的美食味道會上一個檔次,不僅口感奇特更好吃,還會出現一些神奇的效果,不過你會挑醋嗎?想要吃到一道好菜,精良優質的好醋可不能少。
其次看總酸數值,一般是大於等於3.5,品質最好的醋度數都比較高,口感也更酸,另外我們在買醋時可以搖一搖瓶身,如果瓶內有泡沫出現,或者泡沫看起來很細膩,消退得慢,那就代表是精品好醋了。
Ⅱ "打醬油的錢不能買醋"是什麼意思形容什麼的
"打醬復油的錢不能買醋",也制就是說專項資金必須專項使用。比如在扶貧資金方面,如果給你的錢是用於修路的,你就不能用於打井灌溉。由於扶貧資金往往由中央直接下撥,而且下撥時都指定了每筆資金的用途,地方缺少統籌權。
除了扶貧資金,整個財政資金都存在這個問題。
「打醬油的錢不能買醋」,說起來似乎是管得嚴,實則是抓沙擋水。
目前,突出解決 「打醬油的錢不能買醋」問題,目的在於提高資金整體使用的統籌能力。目前,扶貧戰線的一個改變是有過去分塊分項下達資金的辦法,改為切塊下達,比如過去下達打醬油的1000萬,買醋的500萬,現在統一下達給地方1500萬資金,有地方根據實際需要自主決定1500萬整塊資金怎麼用。
Ⅲ 我要買陳醋怎麼辦我要買陳醋怎麼辦理
去規模大一點的超市,選價錢貴一些的陳醋,基本是糧食釀制的,其他的就不好說了。
Ⅳ 現在買什麼基金好
基金投資的一點心得(原創)
剛才看了一下基金安信的2008上半年報,這只華安發行的封基確實不錯。對我來說,讀基金,特別是封閉式基金的年報,不僅是一個學習投資知識的過程,也是一種享受,1998年發行的基金到2008年上半年為止,累計凈值增長650%,也就是如果是投資者在1998年購買基金安信10萬元,現在的基金價值是65萬,這還不算封閉式基金的折價分紅復利效應。如果算上復利,這只基金現在的價值至少是90萬。比較優秀的還有基金融鑫,自2002年以來,基金融鑫連續五年超越業績比較基準,截至2007年12月31日,基金融鑫累計回報率達404.76%,而同期業績比較基準收益僅為183.29%。其他的基金裕隆,開元等也是投資回報相當高的基金。2004,2005是股市大跌的兩年,這兩年,封閉式基金有的還實現凈值增長,而不少股民手中的股票卻一跌再跌。十年間,購買一部汽車的話,現在早就變成為破銅爛鐵,因為汽車是消費品,時間久了,東西會折舊,再好的汽車也一樣道理。但是如果投資基金,如果置業買樓,則在十年間,至少有3倍以上的回報了。以深圳為例,1998年布吉二線關的很多新樓盤才2200元/平方米,到2008年上半年就算是
二手樓也已經漲到6500元/平方米。我想,大家應該懂得什麼叫投資了,或者有些啟發。誰能分享中國經濟成長的收益?還是股票型基金(包括開放式基金和封閉式基金),
基金在這十年中從無到有,從小到大,國家也大力扶持基金,險資為主的機構投資者,結果中國基金業十年來的規模增長率達到了110%以上,遠遠超過了一般的保險和銀行存款率。有些股民喜歡自己炒股,結果是交了學費,有的被套,有的本金嚴重虧損,這樣的教訓還不夠多嗎?難道股民朋友為的就是體驗漲停跌停的快感?這是極為危險的,
我們要的是投資理念,而不是投機心態,有正確的投資理念,一萬元可以變成十萬,如果投資理念錯了,就犧牲了時間機會成本,十萬就變成一萬。
要知道很多股民在2006-2007年賺的幾倍利潤,僅購入一個中國石油就把以前賺的錢全部「虧」掉了。想想從48元購買的中國石油,如果跌到20元,要漲到原來48,需要多少時間?投資者一定要有強烈的本金和時間觀念,盡量保持本金和時間上的主動。
雖然在2008年的行情中,不少媒體上報道中國基金利潤虧損上萬億,但是,這是一個誤導。畢竟在下跌70%的市場行情中,有不可避免的市場風險,但是現在基金持有的暫時浮虧的股票,不見得現在就是虧損了,也許下一個年度,這些現在浮虧的股票的價格會像2006-2007年度一樣上漲幾倍。
投資者朋友們是不是應該對一些好的投資品種高看一眼呢?中國現在還沒有FOF基金(也就是基金中的基金)產品發行,但銀行和券商卻有這樣的相關產品,
投資者朋友可以網路搜索一下。其實我們也一樣可以構建一個攻防兼備的FOF基金,比如買入80%的封閉式基金,20%的債券型基金。
不管行情是上漲還是下跌,都將是一個穩健的投資組合。看中國基金,股票的中報,年報,對我來說,是人生一大享受,堅定做一個價值投資者,您會盈得更多,
-----------2007年豐和凈值3元,市價1.9元套利分析。
------如果您認為自己能找到股市上的大黑馬,白馬,建議您別再浪費心機,
------如果您認為自己玩股票能跑贏大盤,除非您是天才投資專家,
------如果您有一定的閑錢,有一定的風險意識,可以考慮在股市中進行投資,
------如果您想在股市中安全穩健地分享投資,建議您選擇封閉式基金,
------如果您想不用錢就買到股票,建議您買入高折價高分紅的封閉基金,
------如果您想以小博大,建議您放棄股票,選擇入高折價高分紅的封閉基金,
------如果您想基金不跌不漲都能享受25%收益,建議現在就買入基金豐和。
------如果您以投機的心理進入股市,建議您現在就退出,
------如果您天天想著捕捉漲停板的股票,您將浪費更多的精神與時間,
------如果您天天想著捕捉漲停板的股票,您手上的資金離被套已經不遠,
------如果您天天想著捕捉漲停板的股票,您將錯過享受投資理想收益的機會,
------如果您想簡單地享受投資樂趣和回報,建議您選擇封閉基金或指數基金,
-------下面就以一個基民買入10000股豐和為例進行分析,供大家參考:
------投資封閉基金豐和的基民可以用2元買入3元凈值的基金,享受30%打折。
------投資封閉基金豐和的基民可以用2元得買入3元凈值的基金後,在年底分1.5元的紅利。
------投資封閉基金豐和的基民分了1.5元後,還有1.5元的凈值(市價1元左右)
------投資封閉基金豐和的基民分了1.5元後,每股成本只剩下0.5元。
------投資封閉基金豐和的基民每股成本只剩下0.5元,相對應的是1.5元的凈值(市價1元左右)。
------封閉基金豐和的1.5元的凈值中有0.5元是債券和現金(占凈值30%)。
------封閉基金豐和的1.5元的凈值中有1元是基金團隊精選的優質股票(占凈值70%)。
------讓我們啟用小學的算術:用0.5元債券和現金-0.5元成本=0
------經過0.5元的債券現金扣除成本後,原來的2元成本已經全部收回。
------這個時候還有1元的股票,不等於是白送給這個投資豐和的基民嗎?
------此時,投資封閉式基金豐和的基民還擁有10000股豐和基金。
------股票,開放式基金如果不漲不跌,收益將為0,
------基金豐和(面值3元,市場價2元計算)如果不漲不跌,收益將為25-30%,
------所以,如果您看懂,就明白一些投資者為什麼選擇封閉式基金了,
在行情不明朗的時候,可以配置一些債券型基金,每年可以獲得5-20%的穩定收益,在行情較好的時候,則持有指數基金,則會有較好的回報,另外高折價的封閉式基金,其中的基金安信,安順,漢盛,裕陽等都是不錯的,值得關注。
今年還是有機會的。 希望以上解答對你有所幫助,衷心祝您投資收獲,
建議購買老基金,特別是有高折價的基金。我可以給你簡單做個套利演示。
1、A投資者用一元市價買1.5元市值的封閉式基金10000元,也就是10000股,如果5年後不跌不漲,到時封轉開可以得到15000元,收益率是50%。
2、B投資乾用一元市價購買一元市值的開放式基金10000股,如果5年後不跌不漲的話,到時只能得到10000元,收益回報率是0.
而投資,還是要重視價值投資的。一比較,就能看出封基和開基的價值所在。
基金安信從98年到現在的凈值回報率是7倍多,如果加上相關復利,估計十年10倍收益,所以從長遠來說,投資封閉式基金是較好的選擇。
最後希望以上的解釋,有助於新股民對基金的認識,祝大家投資收獲,
sunhope 2009年春天三月 寫於深圳。
Ⅳ 教你如何挑選好醋
1、挑釀造
按照目前國家的標准,醋可分為釀造食醋和配製食醋兩種。釀造食醋是單獨或混合使用各種含澱粉、糖的物料或酒精,經微生物發孝釀制而成;配製食醋則以釀造食醋為本,與冰乙酸(即並醋酸)、食品添加劑等混合配製而成。不管是那種醋,只要符合國家標准,就是安全的。
2、看總酸
一般來說配製食醋含量不得小於2.5克/100毫升,釀造食醋不得小於3.5克/100毫升,最好能達到你的克/100毫升。但酸度也不是越高越好,通過勾兌的方式也可以提高酸度。如果高於克/100毫升,很有可能是勾兌醋,購買時應謹慎。
3、看顏色
質量好的糯米釀造的一般顯琥珀色或紅棕色,大米釀造的會淺點,而高粱釀造的會深一點。質量不好的則發黑發暗。
4、聞香味
好的食醋應有食醋的特有的香氣和酯香,酸味柔和不刺激,回味綿長,味濃純正,無異味。購買前搖晃醋瓶,有泡沫,且泡沫不會很快消失為好。因為釀造食醋含有氨基酸等營養物質,假的食醋搖晃震盪後泡沫過一會兒就會消失。
(5)買基金買醋擴展閱讀
1、醋減肥
喝醋減肥法曾經風行一時,日本、台灣就流行過將黃豆泡在醋里腌漬成醋豆,聲稱每天早晚吃10~20顆,就能達到減肥效果。所持論調是醋能提高身體的新陳代謝作用,防止脂肪堆積,但是營養專家對此都搖頭表示,並沒有確切的研究支持這種說法。
2、醋能開胃
夏天的悶熱讓人胃口盡失,吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。以醋調味是簡單的方法之一,如用醋及橄欖油製成熱量較千島醬低的油醋沙拉醬,用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮,或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,可作為夏日餐前的開胃小菜。
3、醋降血壓
根據世界衛生組織預測,到2025年,全球將有15億人口有血壓高的問題,但是血壓偏高光吃葯也不是辦法,或許您可以試試古老的「紅衣醋花生」。取紅衣的花生仁浸在陳醋中,密封一周以上(密封是為了不讓花生仁發霉),每天晚上睡前食用3~5顆的花生,連續服食7天為一個療程。
Ⅵ 科創50基金醋配比了嗎
1.華夏募集438億,預計配比11%
2.易方達募集275億,預計配比18%
3.華泰柏瑞募集187億,預計配比27%
4.工銀瑞信募集88億,預計配比57%
Ⅶ 專家教你如何選好醋
三大原則選好醋
出場專家:范志紅,中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授,食品科學博士。
醋的主要原料是糧食和麩皮,其中的維生素B族含量還會在發酵過程中得到提高。所以,醋在提供酸味的同時,也能給人體提供氨基酸、鉀、鎂、維生素B1、B2等營養成分。
關鍵是,真正的釀造產品才有這些好處,那些化學水解產品,或者是用鹽、醋精、色素等勾兌出來的產品,就沒有這些好處了。
第一個原則:必須買純釀造產品
一般來說,釀造工藝生產的醬油或醋,都會在包裝上寫明「傳統工藝」、「釀造產品」、「精心釀造」等字樣,唯恐你不知道。買著名品牌,又是純釀造產品,那麼品質通常不會令人失望。
如果看遍標簽也沒有寫這些字樣,那不用說,肯定不是純釀造產品。有可能其中用了化學水解工藝,或者乾脆就是勾兌出來的。
醋的產品當中有白醋,它也分為釀造品和配製品。釀造白醋是用酒精發酵變成的醋,顏色淡黃,略有香氣。配製白醋是用醋精、水、鹽、糖、香精等調配而成,顏色純白,味道不太自然。
在釀造產品當中,還有不同的等級。如果追求生活質量,可以考慮購買特級、一級的產品,標注「精選」、「優質」之類的產品,通常口感和風味更為濃郁。
第二個原則:按烹調需求購買不同系列
醋也按照人們的需要分成不同類別。有陳醋、香醋、熏醋、果醋之分,陳醋味道最重,酸濃而味鮮;香醋則柔和而略甜;熏醋熏制風味重,果醋有水果的甜香。
一般來說,涼拌菜可以用香醋,做醋熘菜用陳醋,做一些西餐和爽口冷盤可以用果醋。還有一些品牌考慮到了消費者的需求,已經給人們配好了餃子醋、涼拌醋等,在醋裡面又加入了蒜汁、薑汁、糖等配料,風味宜人,用起來就更簡單了。
第三個原則:按鮮度或酸度選產品 如果仔細看看標簽,就會發現醬油產品標注了其中的「氨基酸態氮」,它是醬油的鮮味指標。一般來說,氨基酸態氮越高,產品鮮味越濃。比如說,兩個產品,一個氨基酸態氮含量0.4%,另一個0.8%,那麼肯定後者更鮮美。
醋的主要定量指標是「醋酸含量」。醋酸含量越高,醋的味道就越酸。如果是純釀造醋,品質更好。醬油的味道咸而醇厚,醋的味道酸而柔和,通常是因為其中有少量的糖,起到了調和味道的作用。
最後,說說醋裡面的添加劑。
除了增鮮劑之外,按行業慣例,醬油和醋當中還要添加防腐劑。這是因為,現在的醬油和醋雖然味道越來越好,卻因為鹽分和酸度不夠,不能充分抑制黴菌和細菌。醬油醋這類產品既不能放在冰箱里,又不是一次吃完,開封之後,在室溫下一放就是一兩個月,很容易孳生微生物。
多年之前,裝散裝醬油、散裝醋的大缸表面常常有一層白色的膜,俗稱為「醭」,就是微生物繁殖造成的。醬油盛到瓶子里,還是經常會長出這么一層。現在的消費者都很挑剔,誰會買這種長膜的醬油醋呢?所以,就必須請防腐劑來幫忙了,通常加的是山梨酸鉀、苯甲酸鈉或者脫氫醋酸鈉等。
加入防腐劑是為了保證消費者的健康,按國家許可量添加時不會產生危害。有些產品宣稱絕對不加防腐劑,倒未必能令人放心。一種可能是,這個產品加了太多的鹽,而多吃鹽會傷害消費者的健康;若是味道不過咸,又不加添加劑,那麼安全性就沒法保證了。(編輯:徐瑩瑩)
Ⅷ 如何購買陳醋,需要注意些什麼
看標簽上標明的醋酸含量:一般來說配製食醋含量不得小於2.5g/100ml,釀造食醋不得小於3.5g/100ml。非調味食醋不在此限(如飲用醋等)。